Cultivo que crece a mas de 4105 msnm, con mas de 4,000 años de historia, considerado un super alimento; esta elaborado, revalorizado y respetando el conocimiento ancestral, que involucra una seilla nativa, abono natural, dejando descansar la tierra antes del sembrado, secado al sol por tres meses una vez cosechada la maca fresca (incrementa su valor nutricional), desinfectando y micro pulverizado a temperatura que permita conservar sus nutrientes.